|
宅男、腐女、追星族、各类Fans;健康美食,每一天,美食尽在 www.cn-3.cn
|
【菜名】 酸辣萝卜丝
【所属菜系】 东北菜 【特点】 脆嫩咸鲜,微辣回甜。 【原料】 主料 白萝卜300克。辅料 香菜15克,辣椒油30克,香油4克,酱油10克,醋20克,白糖15克,味精1克,姜10克,青蒜25克,精盐少许。 【制作过程】 1、将萝卜洗净,去皮,切成5厘米长、0.3厘米见方的丝,加入少许精盐拌匀,腌5分钟,挤干水分;青蒜择洗干净,切成3厘米长的粗丝;姜去皮洗净,切成细丝;香菜洗净,切段。 2、将萝卜丝、姜丝、青蒜丝、香菜放入盆内,加入酱油、白糖、醋、味精、香油、辣椒油拌匀,盛入盘内即成。
|
相关内容: 上一篇:木樨肉 下一篇:麻辣豆腐 |
|