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　　鲜百合100克，鲜板栗肉100克，白糖150克，湿淀粉50克

　　1、百合剥片后清洗干净，与板栗同放碗内，加水少许上笼蒸30分钟。

　　2、锅内放清水400克，烧开后放入蒸好的百合、板栗，加糖150克，待糖溶化后勾芡即可装碗。