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猪肝西洋芹

烹调类别: 炒菜
烹调时间: 普通
食材类别: 绿叶素菜
味道:   鲜香
适宜季节: 无关
菜系:   家常菜

材料:     

  西洋芹1把,猪肝200克,姜丝1大匙,沙拉油3大匙。

做法:

  西洋芹摘成长段,猪肝切成薄片,在腌料中拌匀。油锅中爆香姜丝,放入猪肝变色后放入西洋芹,加精盐,料酒,味精翻炒即可

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