宅男、腐女、追星族、各类Fans;健康美食,每一天,美食尽在 www.cn-3.cn
[原料/调料]
细油面(熟) 200公克 猪肉丝、蛋皮丝 各30公克 小黄瓜丝、红萝蔔丝 各30公克 榨菜丝、银芽 各30公克 香菜 少许 台式凉面酱 3大匙 花生粉 1大匙 辣油 1大匙
[制作流程]
(1)将所有调味料调和均匀,即为酱汁。
(2)将猪肉丝、小黄瓜丝、红萝蔔丝及银芽分别用沸水汆烫至熟备用。
(3)将细油面放在盘子上,再将食材铺在面条上,淋上作法(1)的酱汁,吃的时候拌匀即可。