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金色甜品养颜之诱

金色奇异果刚刚在超市上架,一些水果甜品店就盯上了它们,用这些金色果子配合不同的材料,设计推出多种崭新口味的奇异果美食。纯果金葵、珍宝奇兵、果冻爽……款款造型独特,色彩明丽,让人食指大动。

配搭不同的材料,往往能尝出奇异果的不同果味。“奇异金果黑雨捞”的“黑雨”指的是黑糯米,先把黑糯米铺底,然后将椰浆淋在上面,奇异果切丁铺面,自然地分作了黑、白、黄金三层,糯米是甜的,椰浆作为清淡的过渡,然后用奇异果酸中和甜味,整个甜品就变得酸甜适中。纯果金葵和奇异金果班戟是果肉最为丰富的两道甜品,纯果金葵里金果、绿果相伴,有如一朵朝气蓬勃的向日葵,最可惜的是中间配的不是奇异果雪糕,而是芒果雪球,不然更能体现“纯果”味道了。奇异金果班戟则是奇异金果和牛油清香的戟皮的较量,同是黄色,明丽照人。

炎炎夏日,果汁最受欢迎,几乎每个到甜品店的顾客必点。“奇异冻爽”是用牛奶、椰汁和奇异金果、绿果一起搅拌而成,喝起来除了有酸酸甜甜的果香,还伴随着香浓的奶味;“珍宝奇兵”则是将果肉、糖浆和冰块搅拌的,和冰融为一体的奇异果浆,青青绿绿,最过瘾的是含一口果汁在嘴里,感觉小冰粒融化的清凉,也可以用牙齿仔细咀嚼奇异果籽,发出吱吱的小爆破声,没事偷着乐。

新品推出之日,“水果捞”还请来营养师胡珊逐一点评。胡珊小姐介绍说,黄金奇异果籽内含有丰富维生素E,搅拌机打碎后与牛奶中的脂肪混合令果内的VE更好的被吸收,而蛋白质与维生素E都有助于增加皮肤的弹性,因此爱美的男士女士们真是不容错过。

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