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　　原料:生豆汁、焦圈、辣咸菜、玉米面各适量。

　　做法:把生豆汁放锅中，上火熬开，加玉米面，煮10分钟，使豆汁不糊、 不懈，盛入碗里，就焦圈和辣咸菜吃。把油放入净锅内至见烟时，将油锅端离火，兑入 煮好的糖汁，再端回火口，然后将生胚逐只入油内 粘满糖汁，浮出油面，呈金黄色时，捞出，滤尽油。