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材料:糯米粉4饭碗(8安士(250g)为一饭碗)、 糖11/2碗(可按个人口味增减)、清水3碗、椰丝适量。 馅料: 可用花生酱/豆沙/其它、透明胶手套一对、生油一滴、纸托(随意) 做法: 1.先将糯米粉加糖搅匀; 2.再慢慢加入水搅匀; 3.可将以上份量分成二份,以涂了油的糕盆盛载; 4.将以上隔水蒸至熟(水滚后蒸约 20分钟); 5.取出先蒸好的一份,然后放进另一份蒸; 6.待粉团暖却后,带上手套,取少许粉团放入馅料,滚成圆球外沾椰丝即成。