材料:雪梨6个,红枣半斤(去核),莲藕1支,姜汁2汤匙,蜜糖2汤匙,冰糖2两。 做法: 1. 红枣先用水洗净,浸12小时后连浸之水放入搅拌机内打成汁,隔渣取汁; 2. 雪梨去皮磨成汁; 3. 莲藕洗净磨成汁; 4. 先把雪梨及红枣汁加冰糖放在瓦煲内,用慢火煮滚后,再徐徐放下 藕汁和姜汁,稍滚5分钟,熄火。熄火后,放下纯蜜糖两大匙拌匀, 不用再煮。待凉后,可放入清洁玻璃瓶中,存放雪柜内可保存一星期。 食时用滚水冲服。 服用法:一匙梨膏冲三匙滚水,每日三次。 功 效:秋梨养阴清肺热、红枣养脾和胃益气生津、鲜藕清热润肺、蜜糖补虚润肺燥、生姜止呕、冰糖润燥生津,老少咸宜,常服有益。
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