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因魚的營養豐富，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能，這並不是人們都清楚的。

　　鯽魚：有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。

　　鯉魚：有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治產婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

　　鰱魚：有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。

　　青魚：有補氣養胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助於抗癌。

　　黑魚：有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝益腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。

　　墨魚：有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品，有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

　　草魚：有暖胃和平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。

　　帶魚：有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺虫、補五臟等功能，可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之，久服可改善症狀。

　　鰻魚：有益氣養血、柔筋利骨等功能。

　　了解以上知識，有的放矢食用，在享受之中強身健體，實屬美事一樁。