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　　主料：苹果、米饭

　　配料:黄瓜、柠檬、蘑菇、鸡蛋、黄瓜、柠檬、蘑菇、鸡蛋 黄瓜、柠檬、蘑菇、鸡蛋 黄瓜、柠檬、蘑菇、鸡蛋 黄瓜、柠檬、蘑菇、鸡蛋、黄油、奶酪

　　调料：无

　　制作过程：1、将苹果、黄瓜切成丁，柠檬切成片，蘑菇切成块备用； 　　2、坐锅点火倒入黄油，下鸡蛋炒熟，放入蘑菇、米饭翻炒，炒匀后关火，放入苹果丁拌匀，装入盘中，撒上奶酪入烤箱烤20分钟即可； 　　3、将苹果、黄瓜、柠檬放入搅拌机中，加少许凉开水，打成汁，也可加入冰糖或蜂蜜饮用。

　　特点:奶香味浓，别有一番风味。