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主料:红薯
配料:淀粉、鸡蛋、白糖、沙拉酱、吉士粉
调料:无
制作过程:1、将红薯切成丝,加鸡蛋、吉士粉拌匀,再加少许生粉、白糖搅拌均匀,倒入平底锅中煎至两面金黄,取出切块,食用时搭配沙拉酱即可。
特点:特点:香甜可口,金黄酥脆。