宅男、腐女、追星族、各类Fans;健康美食,每一天,美食尽在 www.cn-3.cn

　　主料：芥兰

　　配料:沙姜、红椒、海鲜生抽、白糖、料酒、鸡精

　　调料：无

　　制作过程：1、将芥兰摘去少许黄叶去皮切成7寸长，用开水焯熟捞出摆入盘中，沙姜切成小粒，红椒切成丝待用； 　　2、坐锅点火倒入油，油热放入沙姜粒爆炒，炒出香味时加入生抽，少许白糖、鸡精成汁，浇入装有芥兰的盘中，撒入红椒丝即可食用。

　　特点:嫩、脆、沙姜味浓。