宅男、腐女、追星族、各类Fans;健康美食,每一天,美食尽在 www.cn-3.cn

　　主料：小土豆

　　配料:五花肉、尖椒、香菜、盐、酱油、糖、八角、酒酿、葱、姜、蒜

　　调料：无

　　制作过程：1、将五花肉切成厚片，小土豆洗净，尖椒切成段，葱切段，姜蒜切大片； 　　2、坐锅点火倒入油，下八角炒香放入白糖，炒至白糖变色后放入五花肉、青尖椒、葱、姜、蒜一起翻炒，加入酒酿、酱油、适量清水煮开； 　　3、煮开后放入小土豆、香菜转入沙锅中炖1小时即可。

　　特点:香浓软糯，口感独特。