宅男、腐女、追星族、各类Fans;健康美食,每一天,美食尽在 www.cn-3.cn

　　主料：油泼羊肉

　　配料:银针菇、香菜、干辣椒、葱、酱油、料酒、食用油、鸡精、胡椒粉

　　调料：无

　　制作过程：1、将羊肉切成薄片，葱切丝、香菜切段放一起拌匀备用，取一小碗加酱油、鸡精、料酒、胡椒粉调成汁； 　　2、坐锅点火，倒适量水，水开后放入羊肉片、银针菇焯水，捞出控干水分放入盘中，将拌好的葱丝、香菜段放在羊肉上面，再放少许干辣椒丝，将调好的汁浇在上面，用七成的油温泼在上面即可。

　　特点:无