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　　主料：面条

　　配料:红柿子椒、萝卜苗、鸡蛋、金针菇、豆腐、虾仁、盐、醋、酱油、香油、胡椒粉、水淀粉、姜蒜末

　　调料：无

　　制作过程：盐、醋、酱油、香油、胡椒粉、水淀粉、姜蒜末

　　特点:面条筋斗，酸辣可口。