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　　主料：糯米、蜂蜜和冰糖

　　配料:糯米、蜂蜜和冰糖(其它的果子干用哪种和用多少就完全可以依据自己的口味和喜好DIY了)

　　调料：无

　　制作过程：1、先把糯米蒸熟，加融解了冰糖的开水搅拌均匀，冰糖量依个人口味。 2、大碗碗底垫一层保鲜膜，把枣、杏干、葡萄干和山楂膏放入碗内排列成图案。 果干摆好后，在上面盖上已经拌好的糯米饭，表面要压平。 3、把大碗里的糯米饭反扣在盘子里（有保鲜膜保护，糯米饭不会粘在碗上）。现在就知道做好后八宝饭的模样了 4、最后把装好盘的八宝饭放入蒸锅，蒸30分钟就好了。把八宝饭扣到盘子里时先把盘子盖在碗口上，双手压住一起翻转就会很容易。

　　特点:八宝饭的口味就是那么香香糯糯，上桌前淋上一些蜂蜜，会更加好看味美。